Menù

Nuestra version de seviche de mercado --------------------------------------------------------------------------------- $125.00
Aguachile de camaron en cebolla morada ------------------------------------------------------------------------------- $140.00
Pizzeta de salmon ahumado ------------------------------------------------------------------------------------------------ $140.00

(pan artesanal de harina integral con queso de cabra)

Pîzzeta de jamon serrano ---------------------------------------------------------------------------------------------------- $130.00

(Pan artesanal de harina integral y jitomate deshidratado)

Esparragos frescos en temperatura con cremilla de tocino y teriyaki -------------------------------------------- $120.00
Croquetas ibericas (5pzas), receta con jamon iberico --------------------------------------------------------------- $160.00

Ensaladilla rusa ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- $125.00
Ensalada verde con atun ahumado, surimi y vinagreta de manzana --------------------------------------------- $140.00

Sopa de tortilla con tropiezos de pollo y aguacate --------------------------------------------------------------------- $80.00
Potaje de poro, esparrago blanco, brocoli y ternera con un toque de ajonjoli----------------------------------- $95.00
Sopa asiatica con tendon, ternera, menta y ferminado con fideo grueso ---------------------------------------- $120.00

Rib eye al grill con champiñones en su caldillo ------------------------------------------------------------------------- $295.00
Hamburguesa "La Canica", ternera, piña, sandia asada con queso blanco y chips de papa --------------- $180.00
Hamburguesa "Thai", Carne de res con receta asiatica y cebolla con un toque de jengibre --------------- $180.00

y chips de papa

Hamburguesa de ternera con mostasa antigua y chips de papa -------------------------------------------------- $180.00
De la calle unos buenos tacos de arrachera con fritada de cebolla y chips de papa y ---------------------- $210.00

calabaza (4 pzas)

Muslos de pollo frito en salsa teriyaki y sandia asada ---------------------------------------------------------------- $160.00
Salmon en leche de coco, limoncillo y crocantes de pan ------------------------------------------------------------ $190.00
Poboy, chamorro de ternera con cebolla caramelizada con un toque de chile guajillo y jengibre -------- $220.00
La tradicional receta de callos madrileños ------------------------------------------------------------------------------ $160.00
Pollo a la naranja acompañado con arroz ------------------------------------------------------------------------------- $180.00
Tacos de pescado con salsa panaengmuù ----------------------------------------------------------------------------- $140.00
Nuestra version de costillas buffalo --------------------------------------------------------------------------------------- $230.00
Torta ahogada ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ $180.00
Tacos de lechon (4 pzas) ---------------------------------------------------------------------------------------------------- $290.00
Tacos de jaiba y camaron (4 pzas) ---------------------------------------------------------------------------------------- $260.00

Deconstruccion de tiramisù -------------------------------------------------------------------------------------------------- $80.00
Fresas con nata ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- $90.00
Arroz con leche ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- $70.00
Espuma de chocolate abuelita ---------------------------------------------------------------------------------------------- $80.00